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半夏山药粥的营养价值_半夏山药粥的做法_半夏山药粥的注意事项
2022-09-10

目录 半夏山药粥的营养价值半夏山药粥的做法半夏山药粥的注意事项

山药大家应该都是非常熟悉的吧,在我们的生活中,很多人都还是比较喜欢吃山药的,因为山药糯糯的非常的好吃。而且,相信很多人都知道,山药对于改善肠胃、健脾护胃有着很高的作用。平时我们不妨可以试着多吃一些,对于调理身体有着重要的作用。

半夏山药粥的营养价值

半夏:半夏有水生和陆生两种,即所谓的水半夏和旱半夏。旱半夏的药用价值强似水半夏。常说的半夏为旱半夏,来源于天南星科植物半夏的干燥块茎,因“五月半夏生,盖当夏之半”而得名。半夏是一味中药,具有良好的祛痰、止呕功效,故医家称之“为燥湿化痰要药”和“降逆止呕要药”。中医认为,半夏对喉痈等症具有良好的治疗效果,但因其有小毒,需谨慎食用。

山药:中医认为,山药味甘,性平,具有固肾养肺、补脾益精的功效,还可以治疗一些疾病,是物美价廉的食物,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等,具有营养细胞、改善免疫等功效。

将山药和半夏搭配在一起食用,可以起到很好的燥湿化痰,降逆止呕的作用。

半夏山药粥的做法

主辅配料

山药30克,清半夏30克。

制作方法

山药研末,先煮半夏取汁一大碗,去渣,调入山药末,再煮沸,酌加白糖和匀。

半夏山药粥的注意事项

每日早晚空腹服食。

相信经过上面的介绍,大家对于这款半夏山药粥的做法是不是非常的了解了呢,对于我们一般人而言,大家只要平时多注意自己的膳食,就可以起到很好的保健作用了。